Vins de France

Le Domaine de la Croix Montjoie produit son Vézelay Impatiente Bio 2022 au cœur de l’appellation Vézelay, en Bourgogne. Ce domaine familial est engagé dans une viticulture biologique, respectueuse de la biodiversité et du terroir.

La cuvée L’Impatiente est élaborée à partir du cépage Chardonnay, typique de la région. Le millésime 2022, marqué par une belle maturité des raisins, offre un vin frais et vibrant, parfait pour les amateurs de blancs élégants et minéraux.

Le Maxime Cheurlin Noëllat Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022 est un vin rouge issu de l’appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. Ce vin est élaboré à partir du cépage emblématique de la Bourgogne, le Pinot Noir. Produit par Maxime Cheurlin, un vigneron reconnu pour son respect des traditions et son approche moderne, ce vin illustre la richesse du terroir bourguignon.

En bouche, l’attaque de Maxime Cheurlin Noëllat 2022 est vive et fraîche, caractérisée par une acidité équilibrée. Les tanins sont fins et soyeux, offrant une belle structure. On retrouve les fruits rouges perçus au nez, accompagnés d’une légère minéralité et d’une touche épicée en finale. La persistance aromatique est agréable et raffinée.

À la fois vibrant et équilibré, le Michel Redde cuvée Barre à Mine 2022 capture l'essence de Pouilly-Fumé dans une bouteille, offrant une expérience gustative mémorable pour les amateurs de grands blancs de Loire.

Avec une tradition familiale qui s'étend sur plusieurs générations, le domaine Michel Redde excelle dans la production de vins élégants et racés, à l'image de son terroir unique.

En bouche, le Barre à Mine 2022 présente une attaque vive et précise, suivie d'une belle rondeur. La texture est soyeuse, portée par une trame minérale vibrante. La finale est longue, saline et élégamment fumée, avec une touche d’amande et de pierre à fusil.

Le Domaine du Clos des Fées, niché dans les paysages époustouflants du Roussillon, est un incontournable pour les amateurs de vins de caractère. Fondé par Hervé Bizeul, ce domaine allie modernité et respect des traditions pour produire des vins remarquables.

La cuvée De Battre Mon Cœur S'est Arrêté 2023 est un hommage poétique à l’intensité des émotions, tout comme au terroir exceptionnel de Lesquerde, situé à plus de 600 mètres d’altitude. Les sols granitiques, combinés à un climat ensoleillé et des nuits fraîches, confèrent à cette cuvée une précision et une fraîcheur hors du commun.

La bouche de ce Clos des Fées est portée par des tanins soyeux et élégants. La fraîcheur en milieu de bouche équilibre la générosité du fruit, tandis que la finale persistante dévoile des arômes de réglisse, de graphite et une pointe légèrement fumée.

Le Château Mourgues du Grès, situé en Costières de Nîmes, est une propriété viticole emblématique du sud de la France. Ce domaine certifié en agriculture biologique met un point d'honneur à respecter son terroir unique composé de galets roulés, vestiges des anciens lits du Rhône.

Le Rouge Galets Bio 2022 illustre l’engagement du domaine pour produire des vins authentiques, généreux et en harmonie avec la nature. Ce millésime 2022 se distingue par son caractère solaire et sa richesse aromatique, typique des vins du sud.

Le domaine Robert Sirugue, situé au cœur de la Bourgogne à Vosne-Romanée, est un héritage familial réputé pour produire des vins authentiques et élégants. Ce Pinot Noir 2021 est une véritable expression de son terroir, mettant en lumière le savoir-faire méticuleux de la famille Sirugue.

Ce vin provient de vignes soigneusement cultivées sur des parcelles choisies pour leur sol argilo-calcaire, offrant un équilibre parfait entre finesse et complexité.

En bouche, l’attaque du Domaine Robert Sirugue Pinot Noir 2021 est souple et fraîche, avec une structure délicate. Les tanins, bien intégrés, apportent une texture soyeuse. La finale est persistante, marquée par une belle minéralité et des nuances de fruits rouges croquants

Le Domaine François Carillon Bourgogne Aligoté 2022 est un vin blanc élégant, frais et plein de caractère, issu du cépage Aligoté, emblématique de la Bourgogne. Produit avec soin par ce domaine de renom, ce vin exprime parfaitement la pureté et la fraîcheur typiques de l'Aligoté, tout en révélant la signature du terroir bourguignon.

En bouche, ce Bourgogne Aligoté 2022 dévoile une belle acidité bien équilibrée, soutenue par une texture ronde et fruitée qui lui confère une grande légèreté. Les arômes de fruits frais, notamment la pomme verte et le citron, s’harmonisent avec des touches légèrement salines et minérales, apportant une belle profondeur.

Le Domaine de l'Ours Bleu Saumur Les Varennes de Mestre 2020 est un vin rouge biodynamique qui exprime avec finesse et précision tout le potentiel du terroir de Saumur. Ce vin est élaboré à partir du cépage Cabernet Franc, cépage phare de la région de la Loire, reconnu pour sa capacité à allier fraîcheur et complexité.

En bouche, ce Saumur Les Varennes de Mestre 2020 dévoile une belle structure, avec des tanins fins mais présents qui confèrent au vin une certaine maturité. La texture est à la fois soyeuse et énergique, avec des saveurs de fruits rouges juteux et une légère tannicité qui lui donne de la profondeur. La finale est longue et équilibrée, laissant des notes de fruits mûrs, d'épices et un léger retour minéral qui évoque la typicité du terroir.

Vin blanc élégant et raffiné, le Domaine Chatelain Pouilly Fumé Les Charmes 2020 est emblématique du prestigieux terroir de Pouilly-Fumé, en Loire.

En bouche, ce Pouilly-Fumé Les Charmes 2020 se distingue par une grande légèreté et une belle vivacité, soutenue par une acidité fine qui équilibre parfaitement sa texture légèrement grasse. Les arômes de fruits et d'agrumes se prolongent, accompagnés d'une pointe de minéralité qui donne au vin une sensation de pureté. La finale est longue et élégante, marquée par des touches légèrement salines qui renforcent l’impression de fraicheur.

Le Domaine de la Croix Montjoie Vézelay Voluptueuse Bio 2022 est un vin blanc d'exception, produit à partir du cépage Chardonnay, cultivé sur les sols calcaires et argileux du prestigieux terroir de Vézelay, en Bourgogne.

En accord avec les principes de la viticulture biodynamique, ce vin est élaboré avec soin pour respecter l'environnement tout en offrant une expression pure du terroir.

En bouche, la Voluptueuse Bio 2022 dévoile une texture ample et crémeuse, équilibrée par une belle fraîcheur et une acidité délicate, qui permettent aux arômes de fruits et de bois de se prolonger harmonieusement.

Le Domaine de Coste Chaude L'Octave Blanc Bio 2023 incarne toute la fraîcheur et l'élégance du terroir du sud de la France. Issu de pratiques viticoles biodynamiques respectueuses de l'environnement, ce vin blanc bio se distingue par une palette aromatique délicate et raffinée.

En bouche, L'Octave Blanc Bio 2023 révèle une belle vivacité, soutenue par une acidité équilibrée qui lui confère fraîcheur et légèreté. Les arômes fruités du nez se prolongent en bouche, enveloppés par une rondeur plaisante. La finale est longue et élégante, avec une délicate touche d'amande douce et de citron vert, laissant une sensation de pureté et de finesse.

Le Mas Montel, domaine familial niché au cœur du Languedoc, propose avec sa cuvée Jéricho 2022 une interprétation audacieuse de l’alliance entre Syrah et Grenache. Issu de parcelles soigneusement sélectionnées, ce vin rouge illustre la richesse et la diversité des terroirs argilo-calcaires de la région.

Vendangé à maturité optimale et travaillé dans le respect de la tradition, Jéricho se distingue par son caractère généreux et authentique.

En bouche, l’attaque du Mas Montel Jericho 2022 est souple, évoluant sur une belle concentration de fruits rouges et noirs. Les tanins sont fondus mais bien présents, conférant une persistance agréable marquée par des touches de cacao et de tapenade. Une finale fraîche et légèrement réglissée prolonge l’expérience.

Les Roses du Clos 2022 est un vin blanc sec élaboré par le Domaine Xavier Frissant, situé à Mosnes, en Indre-et-Loire. Ce vin est issu à 100 % du cépage Fié Gris, également connu sous le nom de Sauvignon Gris, offrant une expression unique du terroir de la vallée de la Loire.

Le Grand Lever 2022 est un vin blanc sec produit par le Domaine La Bouche du Roi, situé dans les Yvelines, en Île-de-France. Il est élaboré exclusivement à partir de Chenin Blanc, un cépage connu pour sa capacité à exprimer la minéralité des sols et à offrir une grande fraîcheur.

Ce domaine pratique une viticulture biologique et les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri rigoureux.

Équilibré et élégant, Le Grand Lever 2022 est un vin idéal pour ceux qui recherchent un blanc expressif, à la fois fruité et minéral, avec une belle structure. Il reflète parfaitement le savoir-faire du domaine La Bouche du Roi et l’identité unique du terroir francilien.