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Vins Bio

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Bonnet Cotton Moulin à Vent La Rochelle 2021

Vin rouge du Beaujolais appellation Moulin à Vent millésime 2021, le Bonnet-Cotton La Rochelle présente des arômes de myrtilles, mûres, épices et fleurs pourpres avec une structure typique de cette appellation.

Ce Bonnet Cotton Moulin à Vent est un vin non filtré et sans sulfites ajoutés.

28,00 € Prix

Bonnet Cotton Cote De Brouilly 100% Cotton 2021

Vin rouge appellation Cote de Brouilly millésime 2021, le Bonnet Cotton cuvée 100% Cotton offre une structure puissante avec des arômes de fruits rouges variés.

Élevé en foudre et futs pendant 8 mois, ce vin conserve la fraîcheur typique des Beaujolais les plus exquis.

26,00 € Prix

Bonnet Cotton Vin de France Gamay

Vin rouge du Beaujolais produit par Pierre Cotton, ce 100% Gamay provient d'un vignoble d'un hectare situé dans le Beaujolais Village. Ces vignes sont plantées dans un sol granitique et, bien que non certifiées, elles sont cultivées de manière biologique afin de respecter l'équilibre naturel du terroir. C'est un travail minutieux avec de faibles rendements et des vendanges manuelles à maturité optimale des raisins.

Au chai, les raisins de Pierre Cotton subissent une macération carbonique dans de grandes cuves en béton. Ils subissent ensuite une fermentation spontanée à l'aide de levures indigènes. Enfin, le vin est mis en bouteille sans être filtré, clarifié ou additionné de sulfites.

17,00 € Prix

Bonnet Cotton Cote de Brouilly la Chapelle 2020

Vin bio rouge de la Vallée du Rhône appellation Côte de Brouilly millésime 2020 produit par le Domaine Bonnet-Cotton.

La Chapelle 2020 présente un nez très fruité qui associe les fruits à noyau, les fruits noirs, les fraises des bois et la réglisse avec des notes mentholées. Un Côte de Brouilly élégant et complexe.

À garder entre 5 et 10 ans.

27,99 € Prix

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