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Les appellations Médoc et Haut-Médoc sont reconnues pour la qualité de leurs vins, principalement des rouges, avec des cépages dominants comme le cabernet sauvignon et le merlot. Le Haut-Médoc enserre six appellations communales : Margaux, Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Moulis-en-Médoc, Listrac-Médoc. Ces vins sont connus pour leur complexité et leur capacité à vieillir gracieusement.
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