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Vins du Langudoc-Roussillon

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Domaine Parazols Tempète sous la Couette 2020

Vin rouge appellation Vin de Pays d'Oc produit par le Domaine Parazols-Bertrou, la cuvée Tempète sous la Couette 2020 se distingue par son nom évocateur et son profil aromatique généreux, typique des vins du sud de la France.

À la dégustation, Tempête sous la Couette 2020 séduit par sa robe grenat intense. Le nez offre des arômes généreux de cerise noire, de figue sèche et de groseille, accompagnés de subtiles notes épicées, qui rappellent la chaleur méditerranéenne.

En bouche, ce vin du Domaine Parazols-Bertrou se distingue par une texture souple et soyeuse, avec des tanins fondus qui viennent renforcer sa rondeur. Sa finale, persistante et équilibrée, est marquée par une agréable fraîcheur qui invite à une deuxième dégustation.

9,00 € Prix

Mas Montel Jericho 2020

Vin rouge du Languedoc-Roussillon appellation Vin de Pays d'Oc millésime 2020, le Mas Montel Jericho est profond et rond en bouche, avec un nez plein d'arômes de fruits rouges assorti de douces notes de chocolat.

Produit par le Domaine Mas Granier, les raisins sont récoltés manuellement et la vinification faite en grappes entières.

11,00 € Prix

Domaine Canet Valette 1&1000 Nuits St Chinian Blanc Bio 2017

Vin blanc sec certifié organique, le 1&1000 Nuits 2017 est produit par le Domaine Canet Valette dans la région de l'Hérault.

Ce vin d'appellation Saint Chinian offre des arômes de garrigue et de mûres avec une bouche très concentrée et d'une grande finesse. La finale est structurée par des tanins robustes.

Avec un nom inspiré des vins des mages du poète persan Omar Khâyam, ce 1&1000 Nuits 2017 est conçu avec des raisins récoltés moins mûrs, ce qui permet d'obtenir un vin bio équilibré, entre élégance et complexité.

11,00 € Prix

Anne Gros & Jean PaulTollot Côtes du Brian Les Combettes...

Vin rouge du Languedoc-Roussillon millésime 2021 appellation Côtes du Brian produit par le Domaine Anne Gros et Jean Paul Tollot à partir de raisins Marselan, un cépage rare, marque de fabrique du terroir languedocien.

Les Combelles 2021 est une cuvée intense, avec une couleur presque opaque. Le nez est encore très jeune avec des notes de viande et cuir associées à des fruits noirs mûrs. La bouche est dense avec une légère dominance de chêne.

22,00 € Prix

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Découvrez le Vin du Languedoc Roussillon

Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend sur 4 départements, l’Aude, le Gard, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales, sur une surface de 42 800 hectares et pour une production de plus d’1 800 000 hectolitres par an. Le Languedoc-Roussillon est caractérisé par des hivers doux, des étés chauds et secs avec de faibles précipitations.

Un climat idéal pour la culture de la vigne

Le vent dominant, la Tramontane, favorise le séchage des vignes et prévient des maladies. Ce climat remarquable est donc idéal pour les vignes. Les cépages utilisés sont très nombreux, les principaux étant le cabernet-sauvignon, le carignan, le cinsault, le merlot, le mourvèdre, la syrah, le grenache noir et le grenache blanc, le muscat, le bourboulenc, la clairette, ou encore le mauzac et le picpoul. Les vins du Languedoc connaissent un énorme regain de popularité grâce notamment à une nouvelle génération de viticulteurs qui proposent des cuvées originales que seul le terroir languedocien peut offrir. Les grands domaines sont Gauby, Clos des Fées, Montcalmes, Les Creisses, Mas Montel, Mas Granier, Roc d’Anglade …