Appellation Saint Emilion - Vins de Bordeaux

Saint-Émilion est une région viticole réputée de la région de Bordeaux. Les vins de Saint-Émilion sont typiquement rouges et sont réputés pour leur qualité et leur caractère distinctif.

La région compte plusieurs châteaux et appellations, dont Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion.

Les vins de Saint-Émilion sont des assemblages de différents cépages dont les principaux sont le merlot (60 % de l'encépagement), le cabernet franc (ou bouchet, près de 30 %) et le cabernet sauvignon (environ 10 %). Ces vins sont reconnus pour leurs arômes frais et fruités avec des notes d'épices.