Appellation Vosne-Romanée - Vin de Bourgogne

L’appellation Vosne-Romanée est un vin rouge produit dans les communes de Vosne-Romanée et Flagey-Échezeaux, dans la sous-région de la Côte de Nuits en Bourgogne. Elle est régie par l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) et ne peut être utilisée que pour les vins rouges à base de Pinot Noir.

Cette appellation comprend 14 climats classés en Premier Cru et 6 Grands Crus, chacun correspondant à un vignoble spécifique. Les vins Vosne-Romanée sont considérés comme étant parmi les meilleurs vins de Pinot Noir au monde.

Les caractéristiques principales sont une couleur rouge rubis intense, des arômes de fruits rouges acidulés tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes plus sombres de sous-bois, de réglisse et de fumée. Ces vin sont parfaitement équilibré en termes de structure, élégance et longévité.