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Buffalo Trace est une marque de bourbon emblématique, produite par la Buffalo Trace Distillery, située à Frankfort, dans le Kentucky. Fondée en 1773, la distillerie est l’une des plus anciennes et des plus respectées des États-Unis, avec une histoire riche qui s’étend sur plus de deux siècles.
Son nom rend hommage aux troupeaux de bisons (ou "buffalo") qui parcouraient autrefois les vastes plaines du Kentucky, suivant des sentiers – ou "traces" – qui traversaient la région. Ces chemins, empruntés plus tard par les colons, relient symboliquement la distillerie à ses racines profondes dans le patrimoine américain et à la tradition du bourbon.
Les bourbons de Buffalo Trace sont connus pour leur qualité et leur complexité, avec des profils aromatiques marqués par des notes de caramel, de vanille, de chêne et d’épices, conférant au bourbon une saveur riche et équilibrée. Vieilli dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés et conservés dans des conditions optimales, chaque lot est contrôlé avec soin pour garantir l'excellence.
La distillerie produit également plusieurs expressions célèbres, notamment des éditions limitées très prisées par les collectionneurs. Forte d’un héritage exceptionnel et d’une innovation continue, Buffalo Trace est aujourd'hui l'une des marques les plus respectées et recherchées dans le monde du bourbon, célébrée pour sa qualité constante et ses saveurs authentiques.
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