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Vins de Bourgogne

La région de Bourgogne est célèbre pour ses vins d'exception, produits en grande partie à partir de deux cépages emblématiques : le Pinot Noir pour les vins rouges et le Chardonnay pour les blancs.

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Patrick Piuze Chablis Terroir de Chablis 2016 Blanc 1,5L

Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis millésime 2016, la cuvée Terroir de Chablis de Patrick Piuze reflète fidèlement l’expression minérale des sols kimméridgiens, sublimée par un millésime 2016 marqué par des conditions climatiques complexes mais idéales pour des vins de grande précision

En bouche, l’attaque du Terroir de Chablis 2016 est vive et tendue, avec une acidité parfaitement équilibrée par une matière généreuse. Le milieu de bouche dévoile une texture soyeuse et des arômes de fruits mûrs, avec une salinité marquée et une longue persistance sur des notes iodées et citronnées.

59,00 € Prix

Joseph Roty Marsannay Rouge 2015

Vin rouge appellation Marsannay millésime 2015 produit par le Domaine Joseph Roty, un producteur bien établi en Bourgogne, reconnu pour la qualité de ses vins. Le domaine a une longue tradition dans la région et est réputé pour sa recherche de l'expression authentique du terroir dans ses vins.

42,00 € Prix

Joseph Roty Marsannay Rouge 2016

Vin rouge de Bourgogne appellation Marsannay millésime 2016 produit par le Domaine Joseph Roty.

Marsannay est la seule appellation communale de la Côte de Nuits en Bourgogne qui produit à la fois des vins rouges et des vins blancs. Cependant, Marsannay est plus connue pour ses vins rouges, principalement à base de Pinot Noir. C'est une appellation de niveau village qui se situe au nord de la Côte de Nuits.

40,00 € Prix

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Le prestigieux Vin de Bourgogne

Si nous cherchons de la diversité, c’est en Bourgogne qu’il faut aller grâce à ses différents terroirs et ses nombreux climats.

C’est dans cette région que nous trouvons les vins parmi les plus délèbres et appréciés dans le monde entier. Des domaines de renoms Georges Roumier, Armand Rousseau, Anne Gros, Domaine de la Romanée Conti, Henri Jayer, Emmanuel Rouget, Patrice Cacheux, Serafin, Joseph Roty, Robert Sirugue, Camus…

Les vins de Bourgogne : Un art de la dégustation

Déguster un vin de Bourgogne est une expérience sensorielle où finesse et élégance se mêlent. Les vins blancs de Bourgogne, tels que ceux de Chablis ou de Meursault, se distinguent par leurs arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de minéralité, parfaits pour accompagner des fruits de mer, poissons ou volailles en sauce. Les vins rouges, comme ceux des appellations de la Côte de Nuits ou de la Côte de Beaune, offrent des notes de petits fruits rouges, de sous-bois et d'épices, s'accordant idéalement avec des viandes rouges, gibiers et fromages affinés.

Servir ces vins à la bonne température – entre 10 et 12°C pour les blancs et autour de 16°C pour les rouges – permet d’en apprécier pleinement les arômes et la complexité. Les vins de Bourgogne, qu’ils soient rouges ou blancs, expriment à chaque gorgée l’authenticité et la noblesse de leur terroir, offrant aux amateurs une véritable immersion dans l'histoire et le patrimoine viticole de la région.