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De Sousa brut Tradition
Champagne
France
Blanc
Brut
De Sousa
50% Chardonnay - 40% Pinot Noir - 10% Pinot Meunier
Oui
La robe est brillante, claire, aux légers reflets verts. Une mousse fine et abondante est présente au service. Cordon fin et persistant.
Le nez est fin et floral mais aussi très expressif et puissant avec une certaine finesse. Une touche de mimosa, puis une expression d'agrumes et de fruits mûrs.
Attaque en bouche franche, une fraîcheur assez vive bien équilibrée par une impression chaude de miel. La finale est agréable avec une longueur moyenne.
Aperitif, foie gras, dessert
12,5%
75 cl
A boire et à garder
6 - 8°C
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