Vins Bio

Vin blanc de Bourgogne appellation Mâcon millésime 2020 produit par le domaine Les Héritiers du Comte Lafon.

Ce vin léger et velouté est équilibré et multiforme en bouche. Un excellent Mâcon 100% chardonnay des Héritiers du Comte Lafon qui révèle des arômes de coings, de citronnelle, de kumquats, de poires et de citrons verts, complétés par des notes de chocolat aux noix, de noix et d'amandes grillées.

Vin bio rouge de la Vallée du Rhône appellation Côte de Brouilly millésime 2020 produit par le Domaine Bonnet-Cotton.

La Chapelle 2020 présente un nez très fruité qui associe les fruits à noyau, les fruits noirs, les fraises des bois et la réglisse avec des notes mentholées. Un Côte de Brouilly élégant et complexe.

À garder entre 5 et 10 ans.

Vin rouge du Beaujolais appellation Côte de Brouilly millésime 2020, ce 100% Cotton produit par Pierre Cotton et Marine Bonnet présente des saveurs concentrées de framboise et de mûre.

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Mâcon millésime 2019 produit par Les Heritiers Du Comte Lafon, un vigneron célèbre pour son travail dans la Côte de Beaune. La cuvée Les Maranches est issue d’un vignoble situé à Uchizy, un village renommé pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une minéralité élégante et une belle profondeur.

Ample et généreuse, la bouche de la cuvée Les Maranches 2019 dispose d'une texture veloutée équilibrée par une vive acidité. Les saveurs de fruits frais se mêlent à des notes d’amande, de brioche et une pointe de salinité en finale. L'élevage en fûts est intégré avec finesse, ajoutant une profondeur sans masquer la pureté du fruit.

Vin rosé du Sud-Ouest appellation Côtes De Gascogne millésime 2020 du Domaine Uby, un vignoble certifié en agriculture biologique depuis deux décennies.

Ce vin rouge du Beaujolais appellation Morgon millésime 2018 produit par le Domaine Perraud est issu de l'un des terroirs les plus prestigieux du Beaujolais: La Côte du Py.

Ce domaine familial, respectueux des traditions, allie des pratiques culturelles raisonnées et un savoir-faire ancestral pour produire des vins qui reflètent l'authenticité de leur terroir. Le millésime 2018, marqué par des conditions climatiques idéales, donne un vin puissant et parfaitement équilibré.