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Domaine Tempier Blanc 2023

36,72 €

Référence 42408

Vin du Languedoc, le Blanc 2023 du Domaine Tempier, produit confidentiel issu d’un terroir traditionnellement dédié aux rouges, témoigne du savoir-faire du domaine emblématique de Bandol dans l’élaboration de vins blancs élégants et méditerranéens. Implantées sur des sols argilo-calcaires exposés au sud-est, les vignes bénéficient d’un climat tempéré par la proximité de la mer. Cette cuvée exprime avec finesse l’équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur naturelle.

Le millésime 2023, marqué par une belle maturité, offre un blanc lumineux, équilibré et salin.

36,72 €

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Notes de dégustation Domaine Tempier Blanc 2023

Le nez s’ouvre sur des arômes complexes de pêche blanche, de melon, de fleur d’oranger et d’anis, avec des nuances d’herbes sèches, d’amande douce et une touche iodée.

En bouche, l’attaque de ce vin de Bandol est ample, avec une texture généreuse mais tendue par une trame saline bien intégrée. Il se développe sur des saveurs de fruits à noyau, d’agrumes confits et d’épices douces, soutenues par une belle fraîcheur et une finale persistante, légèrement amère et minérale.

Un blanc du sud affirmé, expressif mais sans lourdeur, taillé pour la table.

Région

Languedoc-Roussillon
Appellation

Bandol
Millésime

2023
Couleur

Blanc
Producteur

Domaine Tempier
Cépages

Clairette, Ugni Blanc, Rolle (Vermentino), Bourboulenc, Marsanne
Accords mets et vins

Poissons grillés, supions à l’ail, légumes rôtis, tajine de poulet citron-olives, fromage de brebis
Degrés

13,5%
Conservation

3 à 6 ans
Température de service

10 - 12°C
Contenance

75 cl