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Clos de l'Eglise 1985

35,00 €

Référence 35556

production confidentielle, le Clos de l'Église millésime 1985 est produit par Hubert Tauziac dans l'appellation Montagne Saint Émilion, l'une des appellations satellites de Saint-Émilion, située sur la rive droite de Bordeaux.

L'année 1985 a été particulièrement favorable dans le Bordelais, avec des conditions climatiques idéales : un été chaud et sec suivi d'un automne ensoleillé. Ces conditions ont permis une maturation optimale des raisins, donnant des vins équilibrés, riches et aptes au vieillissement.

35,00 €

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Notes de Dégustation du Clos de l'Eglise 1985

En bouche, le Clos de l'Eglise 1985 offre une attaque souple, avec des tannins fondus et une belle rondeur. Les saveurs de fruits compotés se mêlent à des touches d'épices douces, de chocolat noir et de notes terreuses. La finale, persistante, révéle des nuances de bois précieux et de réglisse.