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Le Mas Saint Louis Châteauneuf-du-Pape 2019 provient du prestigieux terroir de Châteauneuf-du-Pape, une appellation emblématique du sud de la vallée du Rhône. Ce domaine familial, réputé pour son respect des traditions et son attachement au sol calcaire et argilo-sablonneux, produit des vins alliant finesse et puissance.
Le millésime 2019 est marqué par un ensoleillement généreux et des conditions climatiques idéales pour une maturation optimale des raisins.
Mas Saint Louis Châteauneuf Du Pape 2019
Un nez complexe et expressif, dominé par des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et noirs (mûre, cassis), accompagnés de notes épicées (poivre, réglisse) et d’une touche de garrigue caractéristique. Des nuances de cacao et de cuir émergent après aération.
En bouche, ce Châteauneuf-du-Pape 2019 est puissant et équilibré, avec une structure tannique soyeuse et bien intégrée. La richesse des fruits mûrs est soutenue par une belle fraîcheur et des notes subtiles de réglisse et de truffe. La finale est longue et persistante, avec une élégante minéralité.
Vallée du Rhône
Châteauneuf Du Pape
2019
Rouge
Mas Saint Louis
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Fruité et épicé, évoluant vers des notes tertiaires.
Structurée, ample, et persistante, avec une acidité équilibrée
Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, magret de canard aux figues, fromages affinés
14,5%
1 L
10 à 15 ans
16 - 18°C
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