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Alain Graillot Crozes-Hermitage 2021

39,00 €

Référence 41658

Le domaine Alain Graillot est une référence majeure de l’appellation Crozes-Hermitage, dans la vallée du Rhône septentrionale. Le millésime 2021 a été marqué par des conditions climatiques fraîches et un cycle végétatif légèrement retardé, offrant des vins plus frais et d’une grande précision.

Ce Crozes-Hermitage Rouge est issu de parcelles soigneusement sélectionnées, vinifié dans le respect des traditions pour exprimer la pureté du cépage Syrah et l’identité du terroir.

39,00 €

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Notes de dégustation du Alain Graillot Crozes-Hermitage 2021

Ce vin offre un nez expressif et élégant, dominé par des arômes de fruits rouges frais (groseille, framboise) et noirs (mûre, cassis). Des nuances épicées (poivre blanc, clou de girofle) et florales (violette) se mêlent à une discrète touche fumée.

Vive et équilibrée, la bouche présente une belle tension. Les tanins fins et croquants structurent une bouche marquée par des saveurs de fruits frais, des épices douces et une subtile minéralité. La finale de ce Crozes-Hermitage 2021 est persistante et révèle des notes légèrement mentholées.

Région

Vallée du Rhône
Appellation

Crozes-Hermitage
Millésime

2021
Couleur

Rouge
Producteur

Domaine Alain Graillot
Cépages

100% Syrah
Accords mets et vins

Tartare de bœuf aux herbes fraîches, épaule d’agneau confite au romarin, magret de canard aux fruits rouges
Degrés

13%
Contenance

75 cl
Conservation

5 à 8 ans
Température de service

14 - 16°C

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Alain Graillot Crozes-Hermitage 2021

Ce Crozes-Hermitage Rouge est issu de parcelles soigneusement sélectionnées, vinifié dans le respect des traditions pour exprimer la pureté du cépage Syrah et l’identité du terroir.