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La cuvée Ostara 2023 du Domaine Lespina, certifiée biologique, tire son nom de la fête païenne célébrant l'équinoxe de printemps, symbole de renouveau et d'équilibre. Ce millésime incarne la richesse des terroirs argilo-calcaires de la région, sublimée par des cépages emblématiques du Rhône comme le Grenache et la Syrah. Une vinification soignée et une approche minimaliste en cave mettent en avant toute la richesse du fruit.
Domaine Lespina Côtes Du Rhône Ostara Bio 2023
Vallée du Rhône
Côtes Du Rhone Villages Signargues
2023
Rouge
Domaine Lespina
Grenache, Syrah
Oui
Fruits rouges et noirs (framboise, cerise, mûre), poivre noir, réglisse, violette
Ample, fruité, tanins structurés, finale minérale et épicée
Tian de légumes, ratatouille, grillade d'agneau aux herbes de Provence
13,5%
75 cl
5 à 8 ans
16 - 18°C
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