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Le vin Les Racines du Ciel 2022 du Domaine Dauvergne - Ranvier est produit dans l’appellation Saint-Joseph, située dans la vallée du Rhône septentrionale. Ce vin monocépage, issu de la Syrah, provient de sols granitiques, typiques de cette appellation. Les pentes abruptes de la région, exposées majoritairement au sud-est, favorisent une maturation homogène des raisins, tandis que le sol granitique contribue à une minéralité caractéristique.
Le millésime 2022 bénéficie d’un climat chaud et ensoleillé, équilibré par des nuits fraîches, ce qui favorise l’expression aromatique et la structure tannique.
Dauvergne - Ranvier Saint Joseph Les Racines Du Ciel 2022
Vallée du Rhône
Saint Joseph
2022
Rouge
Dauvergne - Ranvier
100% Syrah
Fruits noirs (mûre, myrtille), épices (poivre noir), fumé, réglisse, violette
Acidité équilibrée, tanins modérés, persistance aromatique minérale
14%
75 cl
8 à 12 ans
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