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Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis, le Vogros 1er Cru 2021 provient du Domaine Gilbert Picq, reconnu comme un pilier des vins chablisiens.
Situé sur les pentes calcaires riches en Kimmeridgien typiques de la région, conférant aux vins une minéralité marquée et une précision remarquable, ce millésime 2021, issu d'une année exigeante en Bourgogne, se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et son équilibre.
Domaine Gilbert Picq Chablis Vogros 1er Cru 2021
Au nez, ce vin du Domaine Gilbert Picq offre une aromatique précise et élégante, dominée par des notes de citron confit, de fleurs blanches et une subtile minéralité crayeuse.
En bouche, l’attaque est vive, soutenue par une acidité bien intégrée et une texture légèrement crayeuse. On y perçoit des saveurs d’agrumes mûrs, de poire, et une touche saline en finale, signature des sols calcaires. La longueur est impressionnante, avec une persistance minérale et une sensation de pureté.
Bourgogne
Chablis 1er Cru
2021
Blanc
Domaine Gilbert Picq
100% Chardonnay
Citron confit, fleurs blanches, minéralité crayeuse
Vive, acidité équilibrée, texture crayeuse, finale saline
Fruits de mer et crustacés, poissons grillés ou en sauce légère, fromages de chèvre frais
12,5%
75 cl
5 à 8 ans
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