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Le Domaine Julien Gérard est une propriété emblématique de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Situé sur le climat des Bousselots, classé en Nuits-Saint-George 1er Cru, ce vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel, composé de sols argilo-calcaires riches en cailloutis.
Le millésime 2020 de la cuvée Les Bousselots, marqué par une année chaude et ensoleillée, a permis une maturation optimale du cépage Pinot Noir, conférant à ce vin une profondeur et une intensité remarquables.
Domaine Julien Gérard Nuits St Georges Les Bousselots 1er Cru 2020
Colis
Expéditions
Complexe et raffiné, le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), de petits fruits noirs (mûre, cassis) et des nuances épicées (poivre, clou de girofle). Avec l’aération, des notes boisées élégantes et légèrement toastées, issues de l’élevage en fût, s’expriment subtilement.
En bouche, l’attaque du Nuits Saint Georges Les Bousselots 1er Cru 2020 est ample et soyeuse, avec des tanins fins et structurés. Les saveurs de fruits rouges et noirs se mêlent harmonieusement à des touches de vanille, de réglisse et une légère minéralité. La finale est longue, persistante, avec une fraîcheur et une élégance typiques du terroir.
Bourgogne
Nuits Saint Georges 1er Cru
2020
Rouge
Domaine Gérard Julien & Fils
100% Pinot Noir
Bœuf bourguignon, filet de bœuf au poivre, lièvre à la royale, fromages affinés
13,5%
75 cl
8 à 15 ans
15 - 17°C
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