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Le Château Le Tertre Roteboeuf est un domaine situé dans l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, réputé pour son approche artisanale et son souci du détail. Propriété de François Mitjavile, ce vignoble se distingue par son style atypique, alliant richesse aromatique et finesse. Le millésime 2014, marqué par des conditions climatiques favorables en fin de saison, a permis une maturité optimale des raisins. La vinification soignée et le vieillissement en fûts de chêne confèrent au vin une profondeur et une complexité remarquables.
Château Le Tertre Roteboeuf 2014
Colis
Expéditions
Le bouquet de ce Saint-Émilion Grand Cru est d'une grande complexité, mêlant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cerise confite et des notes épicées (cannelle, poivre). S’y ajoutent des touches de cacao, de truffe et un léger boisé délicatement intégré.
En bouche, l'attaque est ample et veloutée, marquée par une concentration exceptionnelle. La structure tannique, ferme mais soyeuse, soutient des saveurs de fruits noirs, de réglisse et de café torréfié. La finale du Château Le Tertre Roteboeuf 2014 est longue, persistante, avec une pointe de fraîcheur qui équilibre la richesse du vin.
Bordeaux
Saint Émilion Grand Cru
2014
Rouge
Château Le Tertre Roteboeuf
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Viandes rouges grillées, gibiers, fromages affinés
14%
15 à 20 ans
16 - 18°C
75 cl
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