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Château Le Tertre Roteboeuf 2014

270,00 €
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Le Château Le Tertre Roteboeuf est un domaine situé dans l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, réputé pour son approche artisanale et son souci du détail. Propriété de François Mitjavile, ce vignoble se distingue par son style atypique, alliant richesse aromatique et finesse. Le millésime 2014, marqué par des conditions climatiques favorables en fin de saison, a permis une maturité optimale des raisins. La vinification soignée et le vieillissement en fûts de chêne confèrent au vin une profondeur et une complexité remarquables.

Château Le Tertre Roteboeuf 2014

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Notes de Dégustation du Château Le Tertre Roteboeuf 2014

Le bouquet de ce Saint-Émilion Grand Cru est d'une grande complexité, mêlant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cerise confite et des notes épicées (cannelle, poivre). S’y ajoutent des touches de cacao, de truffe et un léger boisé délicatement intégré.

En bouche, l'attaque est ample et veloutée, marquée par une concentration exceptionnelle. La structure tannique, ferme mais soyeuse, soutient des saveurs de fruits noirs, de réglisse et de café torréfié. La finale du Château Le Tertre Roteboeuf 2014 est longue, persistante, avec une pointe de fraîcheur qui équilibre la richesse du vin.

  • Région

    Bordeaux

  • Appellation

    Saint Émilion Grand Cru

  • Millésime

    2014

  • Couleur

    Rouge

  • Producteur

    Château Le Tertre Roteboeuf

  • Cépages

    80% Merlot, 20% Cabernet Franc

  • Accords mets et vins

    Viandes rouges grillées, gibiers, fromages affinés

  • Degrés

    14%

  • Conservation

    15 à 20 ans

  • Température de service

    16 - 18°C

  • Contenance

    75 cl

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