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Hubert Lignier Bourgogne Symbiose Pinot Noir Bio 2019

30,00 €

Référence 37242

Vin rouge certifiée biologique, la cuvée Bourgogne Symbiose 2019 du Domaine Hubert Lignier est une référence emblématique de la Côte de Nuits. Depuis plusieurs générations, cette maison familiale excelle dans l’art de révéler le caractère unique des terroirs bourguignons, tout en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement.

30,00 €

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Notes de dégustation du Bourgogne Symbiose 2019

À la dégustation, le Symbiose 2019 dévoile une robe rouge rubis intense et limpide. Le nez, élégant et complexe, s’ouvre sur des notes de fruits rouges frais, comme la framboise et la cerise, accompagnées d’arômes floraux de pivoine et de subtiles touches épicées de cannelle et de poivre noir.

En bouche, ce vin séduit par sa texture soyeuse et ses tanins fins, soutenus par une belle acidité qui apporte fraîcheur et vivacité. La finale, longue et harmonieuse, laisse s’exprimer des saveurs de petits fruits et une légère minéralité.

Ce Bourgogne est idéal à déguster dès maintenant, mais il pourra évoluer avec élégance en cave pendant plusieurs années.