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La Bouche Du Roi Abondance Pinot Noir 2022

La Bouche Du Roi Abondance Pinot Noir 2022

27,00 €
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La cuvée Abondance 2022 est un vin rouge cultivé dans le vignoble de La Bouche du Roi, situé à Davron, au cœur de l'Île-de-France. Ce domaine incarne la renaissance des vignobles franciliens, jadis prospères avant de disparaître sous les assauts du phylloxéra et de l’urbanisation.

Fondé avec la volonté de revitaliser ces terres historiques, La Bouche du Roi allie pratiques biologiques, respect du terroir et modernité dans son approche viticole.

Fruit d’un travail minutieux, depuis les vendanges manuelles jusqu’à l’élevage en fûts de chêne, cette cuvée Abondance illustre parfaitement l’aptitude du Pinot Noir à exprimer la fraîcheur et l’élégance du climat francilien, tout en révélant une richesse et une précision aromatique remarquables.

La Bouche Du Roi Abondance Pinot Noir 2022

La Bouche Du Roi Abondance Pinot Noir 2022

27,00 €
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  • Région

    Ile-De-France

  • Appellation

    IGP Ile-De-France

  • Millésime

    2022

  • Couleur

    Rouge

  • Producteur

    Domaine La Bouche du Roi

  • Cépages

    100% Pinot Noir

  • Nez

    Arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise), prune, épices douces (poivre blanc, cannelle)

  • Bouche

    Délicate et soyeuse, laissant place à une structure tannique fine mais présente

  • Accords mets et vins

    Filet de bœuf en croûte, magret de canard aux cerises

  • Degrés

    12,5%

  • Contenance

    75 cl

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Température de service

    16 - 18°C

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