Jean Foillard Morgon Corcelette 2021

Jean Foillard Morgon Corcelette 2021

Vin rouge du Beaujolais appellation Morgon millésime 2021 produit par Jean Foillard, la cuvée Corcelette se distingue par ses sols de grès sablonneux, conférant au vin une finesse et une élégance particulières. Les vignes, âgées en moyenne de 50 ans, bénéficient d'une exposition favorable, permettant une maturation optimale des raisins.

Le domaine Jean Foillard, établi à Villié-Morgon, est reconnu pour son approche naturelle de la viticulture, respectant les principes de l'agriculture biologique sans certification officielle. Les vinifications se font sans intrants œnologiques, avec des fermentations en grappes entières et des élevages en fûts usagés, visant à exprimer au mieux le terroir et le fruit.