Domaine De L'Ours Bleu Saumur Champigny Rochenard 2021

Le Domaine de l'Ours Bleu : Un vignoble familial et innovant

Le Domaine de l'Ours Bleu, fondé en 2013 par Jérôme Baillargeau, est un vignoble familial situé à Montsoreau, au cœur de la vallée de la Loire. Ce domaine de 14 hectares répartis sur les communes de Montsoreau, Fontevraud, Brézé, Savigny-en-Véron et Avoine, est dédié à une viticulture respectueuse de l’environnement.

Depuis 2018, le domaine est conduit en agriculture biologique, une démarche certifiée en 2021. Grâce à son terroir argilo-calcaire, le domaine cultive principalement le Cabernet Franc et le Chenin, des cépages emblématiques de la région, qui produisent des vins typiques et expressifs.

Des Vins de Loire authentiques et originaux

Le Domaine de l'Ours Bleu est reconnu pour ses cuvées uniques qui capturent l’essence de la vallée de la Loire. Parmi les vins phares, on trouve des Saumur, Saumur-Champigny (comme ce Rochenard) et Chinon, ainsi que des créations plus originales, telles que "Le Petit Insolent", un blanc de raisins noirs, et "Puzzle", un Saumur Blanc élevé en barriques.

Tous les vins du domaine reflètent un engagement fort envers la qualité et la préservation du terroir. Disponibles en vente directe et en ligne, les cuvées du Domaine de l’Ours Bleu séduisent les amateurs de vins à la recherche d’authenticité et d’innovation.