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Joseph Roty Gevrey Chambertin Clos Prieur Bas 2021

75,00 €

Référence 41917

Vin rouge de Bourgogne appellation Gevrey Chambertin produit par Joseph Roty, le Clos Prieur Bas 2021 est un vin élégant, complexe et raffiné, typique de la grande tradition bourguignonne. Le millésime 2021, marqué par une belle fraîcheur, donne un vin fin avec des arômes éclatants de fruits rouges et une structure tannique soyeuse.

C’est un vin qui peut être apprécié jeune pour sa pureté et sa vivacité, ou vieilli pour permettre à ses arômes de se développer et de gagner en complexité.

Vous pouvez conserver ce Joseph Roty Gevrey Chambertin Clos Prieur Bas 2021 en cave pendant 8 à 12 ans, voire plus, selon vos préférences. Avec le temps, le vin développera des arômes plus complexes de sous-bois, de truffe et d'épices douces.

75,00 €

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Le Clos Prieur Bas, une appellation Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin est l'une des appellations les plus célèbres de la Bourgogne, réputée pour ses vins rouges puissants et structurés issus du cépage Pinot Noir. Le Clos Prieur Bas est une parcelle située en contrebas du Clos Prieur Haut, une partie classée en Premier Cru. Bien que le Clos Prieur Bas soit classé en village, il bénéficie d'une excellente situation géographique et partage plusieurs caractéristiques avec son voisin plus prestigieux.

Le Joseph Roty Gevrey-Chambertin Clos Prieur Bas 2021 est élevé en fûts de chêne, dont une partie est neuve (environ 20 à 30%). L'élevage est conçu pour apporter de la complexité sans dominer le fruit. Le bois reste bien intégré et ne masque pas l'expression du terroir ni la pureté du Pinot Noir.