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Vin rouge de la Vallée de la Loire appellation Saint Nicolas De Bourgueil millésime 2021 produit par le domaine Amirault.
La cuvée Les Gravilices tire son nom des sols graveleux où sont cultivées les vignes. Ce terroir, constitué de graviers et de sables, apporte au vin une fraîcheur et une minéralité caractéristiques. Les raisins utilisés pour cette cuvée sont issus de vignes âgées, ce qui confère une concentration et une profondeur remarquables aux vins.
Avec ses arômes éclatants de fruits rouges et noirs, sa fraîcheur et sa minéralité, Les Gravilices 2021 est un vin polyvalent qui peut être dégusté jeune ou après quelques années de garde. Il reflète parfaitement le terroir graveleux de Saint-Nicolas-de-Bourgueil et incarne l’approche biodynamique du domaine de Agnès et Xavier Amirault.
Amirault A&X Saint Nicolas De Bourgueil Les Gravilices 2021
Le Domaine Amirault est une exploitation familiale qui se consacre à l'élaboration de vins de haute qualité dans l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Connu pour son respect du terroir et son approche biodynamique, le domaine met un point d'honneur à produire des vins authentiques, en minimisant l'intervention humaine et en favorisant une viticulture durable. Agnès et Xavier Amirault, les propriétaires actuels, poursuivent la tradition familiale tout en apportant une touche de modernité à la production.
L'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil est située dans la vallée de la Loire, juste au nord-est de Bourgueil. Elle est réputée pour ses vins rouges à base de Cabernet Franc, qui peuvent varier en style, allant des vins frais et fruités à des cuvées plus structurées et capables de vieillir. Le terroir de Saint-Nicolas-de-Bourgueil se compose de sols de graviers, de sable, et de calcaire, qui influencent la minéralité et la finesse des vins.
Caractéristiques
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