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Vin rouge de la vallée du Rhône produit par le Domaine Pluchot qui se distingue par son approche respectueuse du terroir, permettant aux spécificités de la Côte Roannaise de s'exprimer pleinement dans leurs cuvées.
Le Domaine Pluchot Côte Roannaise Pierre à Bois 2022 est prêt à être dégusté dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et son fruité. Toutefois, il peut aussi être conservé entre 3 et 5 ans pour ceux qui souhaitent voir évoluer ses arômes vers des notes plus épicées et légèrement terreuses.
Domaine Pluchot Cote Roannaise Pierre A Bois 2022
Les vignes du Domaine Pluchot poussent sur des sols granitiques, caractéristiques de la Côte Roannaise, qui confèrent une belle minéralité au vin.
La cuvée Pierre A Bois est vinifiée de manière traditionnelle, avec une macération semi-carbonique, un procédé souvent utilisé pour le Gamay, qui permet de mettre en avant les arômes de fruits et de réduire les tanins. Cette vinification en douceur donne un vin facile à boire, tout en respectant le caractère du terroir.
Vallée du Rhône
France
Côtes Roannaise
2022
Rouge
Domaine Pluchot
100% Gamay
Charcuterie, volaille rôtie ou grillée, plats végétariens, fromages à pâte molle
12,5%
75 cl
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