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Vin blanc sec de Bourgogne millésime 2022 produit par le domaine Patrick Piuze qui reflète parfaitement l'engagement du vigneron à exprimer la pureté et la diversité des terroirs de Chablis, offrant une expérience de dégustation authentique et raffinée.
En bouche, la cuvée Terroir de Chichée présente une attaque vive et fraîche, avec une belle tension. Les saveurs de fruits blancs se mêlent à des notes citronnées et une minéralité saline. La finale est longue et persistante, marquée par une agréable acidité.
Patrick Piuze Chablis Terroir De Chichée 2022
Colis
Expéditions
Installé à Chablis depuis 2008 après avoir travaillé avec des vignerons renommés tels que Jean-Marie Guffens et au Domaine Brocard, Patrick Piuze est reconnu pour sa philosophie axée sur la mise en valeur des différents terroirs de Chablis, produisant des vins qui reflètent fidèlement les spécificités de chaque parcelle.
Patrick Piuze privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement et une vinification minimaliste, permettant au Chardonnay d'exprimer pleinement son caractère et son origine.
La parcelle Terroir de Chichée est située sur la rive droite du Serein, à proximité des Premiers Crus Les Fourneaux et Mont de Milieu. Les sols y sont composés de marnes argilo-calcaires du Kimméridgien, conférant au vin une minéralité prononcée et une fraîcheur caractéristique des Chablis de qualité.
Bourgogne
France
Chablis
2022
Blanc
Patrick Piuze
100% Chardonnay
Fruits de mer et crustacés, fromages de chèvre frais, salades composées avec des agrumes
10 - 12°C
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