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Le Champagne Special Club millésime 2012 est produit par Henri Goutorbe avec 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay.
Cuvée d'exception, le champagne Henri Goutorbe Special Club 2012 est élaborée exclusivement lors des grandes années pour représenter l'excellence de la maison Goutorbe et des terroirs de la Montagne de Reims.
Le millésime 2012, reconnu pour ses conditions climatiques favorables, a permis une maturation optimale des raisins, donnant naissance à un champagne complexe et structuré.
Henri Goutorbe Champagne Special Club 2012
Ce Special Club se distingue par une robe dorée et lumineuse, tandis que le nez offre des arômes intenses de fruits mûrs, de brioche et de miel, rehaussés par des notes subtiles de fruits secs et de minéralité crayeuse.
En bouche, il présente une belle amplitude, avec des saveurs de poire, de mirabelle et une touche d’amande, accompagnées d’une acidité équilibrée qui prolonge la fraîcheur et la finesse jusqu’à une finale persistante.
Champagne
2012
Henri Goutorbe
Chardonnay, Pinoit Noir
Fruits mûrs, brioche, miel, fruits secs, minéralité crayeuse
Ample et élégante, poire, mirabelle, amande, acidité équilibrée
Fines et régulières
Plats de volailles rôties, poissons en sauce, risottos crémeux, fromages affinés
75 cl
8 à 10 ans
10 - 12°C
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