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Vin rouge de Bourgogne appellation Nuits Saint Georges 1er Cru millésime 2017 produit par le domaine Gérard Julien & Fils, Les Bousselots est une cuvée exceptionnelle, née d’un terroir riche situé au nord de l’appellation.
Les sols calcaires mêlés de cailloutis confèrent au vin une complexité unique, sublimée par une année 2017 marquée par une maturité optimale des raisins. Cette cuvée reflète à merveille le potentiel de Nuits-Saint-Georges, réputée pour ses vins généreux et structurés.
Domaine Julien G. Nuits St Georges Les Bousselots 1er Cru 2017
Ce Nuits-Saint-Georges Les Bousselots 2017 arbore une robe rubis profond, éclatante et prometteuse. Le nez, d’une grande élégance, révèle des arômes de fruits noirs mûrs tels que la myrtille et la mûre, accompagnés de notes florales de violette et de touches épicées de réglisse. À mesure qu’il s’ouvre, des nuances subtiles de cuir et de sous-bois apparaissent, témoignant de son potentiel de garde.
En bouche, le vin est soyeux et velouté, soutenu par des tanins raffinés et une belle fraîcheur. La finale, longue et persistante, exprime pleinement la richesse de son terroir. Ce 1er Cru est un vin équilibré et complexe, idéal pour les amateurs de grands vins de Bourgogne.
Bourgogne
France
Nuits Saint Georges 1er Cru
2017
Rouge
Domaine Gérard Julien & Fils
100% Pinot Noir
Myrtille, mûre, violette, cuir, réglisse, sous-bois
Soyeuse, tanins raffinés, belle fraîcheur
Lièvre à la royale, magret de canard, filet de bœuf en croûte
13,5%
75 cl
8 à 12 ans
16 - 18°C
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