Origine : Vieilles vignes implantées sur le quartier Les Blovac à Rasteau. Coteau d’argiles, sables et cailloux orienté Sud. Cépages : Grenache 70 %, Syrah 15 %, Mourvèdre 15 %. Vendange à forte maturité. Vinification : Vendange manuelle égrappée, longue cuvaison avec contrôle des températures et extraction douce. Élevage : En cuves sur lies avec faible dose de soufre (SO2). Mise en bouteille sans filtration. Sols : Remaniements des pentes argiles, sables et cailloux.